|
>> Read No. 626 article
|
|
°í±¸¸¶ ÇÏ·ç ¹Ý°³·Î '´ëÀå¾Ï,Æó¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú'
|
|
|
|
|
µî·Ï 2006-04-12 00:04:53
Á¶È¸ 1321
À̸§ ¿î¿µÀÚ
|
|
|
°í±¸¸¶ ÇÏ·ç ¹Ý°³·Î '´ëÀå¾Ï,Æó¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú'
¸¶¿À¸®Á· »ç¶÷µé¿¡°Ô ´ëÀå¾ÏÀÇ ºóµµ°¡ ±ØÈ÷ ³·´Ù´Âµ¥¼ Âø¾ÈÇØ
´ºÁú·£µå ´ëÇÐÀÌ ÃÖ±Ù ¿¬±¸ÇÑ °á°ú¿¡ µû¸£¸é ¸¶¿À¸®Á·ÀÇ
°í±¸¸¶ ¼·Ãë·®ÀÌ ´Ù¸¥ Á¾Á·º¸´Ù ÈξÀ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ ´ëÇÐÀº °è¼ÓµÈ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ºÓÀº »öÀ̳ª º¸¶ùºû ²®ÁúÀ»
°¡Áø °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò¿¡ Æ÷ÇÔµÈ Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÇ ¾çÀÌ ±×·¸Áö
¾ÊÀº ±º¿¡ ºñÇØ 4¹è ÀÌ»ó ³ô°í, »ýü ÀÌ¿ëµµµµ
´õ ³ô´Ù´Â °ÍÀ» ¹àÇô³Â´Ù.
1986³â ¹Ì±¹ ´ºÀúÁöÀÇ ³²¼ºµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¿¬±¸¿¡¼µµ,
Æó¾Ï¿¡ °É¸° ±º°ú ±×·¸Áö ¾ÊÀº ±ºÀ» ºñ±³ÇÑ °á°ú,
Æó¾ÏÀ» °¡Àå Àß ¿¹¹æÇÏ´Â ½ÄÇ°À¸·Î »ÌÈù °ÍÀÌ °í±¸¸¶,
È£¹Ú, ´ç±ÙÀ̾ú´Ù.
ÀÌ´Â Ç×¾Ï, Ç×»êÈ ÀÎÀÚ·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â
º£Å¸Ä«·Îƾ(ºñŸ¹Î AÀÇ Àü±¸Ã¼)°ú ±Û·çŸġ¿ÂÀÌ Ç³ºÎ Çϱâ
¶§¹®À¸·Î, ¹Ì±¹ ±¹¸³¾Ï¿¬±¸¼Ò(NCI)ÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é
°í±¸¸¶, È£¹Ú, ´ç±ÙÀ» ÇÕÃÄ ÇÏ·ç ¿¡ ¹Ý ÄÅ Á¤µµ¸¸ ¸ÔÀ¸¸é,
ÀüÇô ¸ÔÁö ¾Ê´Â »ç¶÷º¸´Ù Æó¾Ï¿¡ °É¸± È®·üÀÌ Àý¹ÝÀ¸·Î
ÁÙ¾îµç´Ù°í ÇÏ ¿´´Ù.
°í±¸¸¶¿¡´Â ÇÇ·Îȸº¹¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ºñŸ¹Î B1, B2, C¿Í
Àþ¾îÁö´Â ºñŸ¹ÎÀ¸·Î³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ºñŸ¹Î E(ÅäÄÚÆä·Ñ)°¡
¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ°í, ƯÈ÷ °í±¸¸¶¿¡ µé¾îÀÖ´Â
ºñŸ¹Î C(100g´ç 25mg)´Â Á¶¸®°úÁ¤À» °ÅÃĵµ 70-80%°¡
Æı«µÇÁö ¾Ê°í ³²´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀÌó·³ ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐµéÀº ƯÈ÷ °í±¸¸¶ÀÇ ²®Áú¿¡ ¸¹±â
¶§¹®¿¡ °¡´ÉÇÑ ²®ÁúÀ»¹þ±âÁö ¸»°í Àß ¾Ä ¾î¼ ¸Ô´Â
°ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
°í±¸¸¶ÀÇ ¿ø»êÁö´Â Áß¾Ó ¾Æ¸Þ¸®Ä«·Î, ÄÝ·³¹ö½º°¡ ½Å´ë·úÀ»
¹ß°ßÇϱâ ÈξÀ ÀÌÀüºÎÅÍ ½Ä·®À¸·Î Àç ¹èµÇ¾î ¿Ô°í
±× ÈÄ Áß±¹, ÀϺ»À¸·Î ÀüÇØÁ³À¸¸ç ¿ì¸®³ª¶ó´Â Á¶¼±½Ã´ë
¿µÁ¶ ´ë¿Õ ´ç½Ã(1763³â) ÀÏ º»¿¡ Åë½Å»ç·Î °¬´ø Á¶¾öÀÌ
´ë¸¶µµ¿¡¼ °í±¸¸¶¸¦ µé¿©¿Â °ÍÀÌ Ã³À½ÀÎ °ÍÀ¸·Î
¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.
°í±¸¸¶¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¹æ±Í°¡ Áöµ¶ÇÏ´Ù´Â ¼Ó¼³ÀÌ
Àִµ¥ ÀÌ´Â À߸øµÆ´Ù.
°í±¸¸¶¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ´Ù·®ÀÇ ¼¶À¯¼Ò°¡ ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ Àå³»¼¼±Õµé¿¡
ÀÇÇØ ºÐÇصǸé¼,°¡½º ¹ß»ýÀÇ ¾ç Àº Áõ°¡ÇÏÁö¸¸ °í¾àÇÑ
³¿»õ¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â Àε¹, Ȳȼö¼Ò µîÀº °ÅÀÇ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
¾Æ¸¶µµ ¹æ±ÍÀÇ ¾çÀÌ ´Ã¾î ÀÌ·¸°Ô Âø°¢Çϰųª ÇÔ²² ¸ÔÀº
À½½ÄµéÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ³¿»õ°¡ ³ª´Â °ÍÀ» °í±¸¸¶ÀÇ Å¿À¸·Î
¿ÀÀÎÇÏ´Â °Í °°´Ù.
°í±¸¸¶¸¦ ÀÚ¸¦ ¶§ ³ª¿À´Â ¿ìÀµºû ¾×üÀÎ ¾â¶óÇɵµ ¼¶À¯¼Ò¿Í
´õºÒ¾î º¯ºñ Çؼҿ¡Å« µµ¿òÀÌ µÇ¹Ç·Î ¿ä±¸¸£Æ®, û±¹Àå µî°ú
ÇÔ²² ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø´Â º¯ºñ Ä¡·á º¸Á¶Á¦·Î»ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
°íÇ÷¾Ð ȯÀÚ´Â ÇÏ·ç ¼Ò±Ý ¼·Ãë·®À» 6g ÀÌÇÏ·Î ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖÀ¸³ª,
¿ì¸®°¡ º¸Åë ¸Ô´Â À½½Ä¿¡´Â ÇÏ·ç 12gÀÌ»óÀÇ ¼Ò±ÝÀÌ
Æ÷ÇԵǾî Àִµ¥, °í±¸¸¶ 100gÁß¿¡´Â Ä®·ýÀÌ 460§·À̳ª
ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ¿©ºÐÀÇ ¿°ºÐÀ» ¼Òº¯°ú ÇÔ²² ¹èÃâ½ÃÅ°¹Ç·Î
Ç÷¾ÐÀ» ³»¸®´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
öºÐµµ dzºÎÇÏ¿© ¿äÁò Æí½ÄÇÏ´Â ¾ÆÀ̵éÀ̳ª ´ÙÀ̾îÆ®ÇÏ´Â
¿©¼ºµé¿¡°Ô ÈçÇÑ Ã¶°áÇ̼º ºóÇ÷ Çؼҿ¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
Áß°£ Å©±â °í±¸¸¶ ÇÑ °³ÀÇ ¿·®Àº 170 KcalÁ¤µµ·Î
(100g´ç ¾à 130Kcal) ´Ù¸¥ À½½Ä¿¡ ºñÇØ ¼¶À¯Áú ÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿©
Æ÷¸¸°¨ÀÌ ½±°Ô ´À²¸Áö°í º¯ºñÇØ¼Ò¿Í ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡µµ µµ¿òÀÌ
µÇ¹Ç·Î Àú³á ½Ä»ç ´ë½Å ¿ìÀ¯ ÇÑÀÜ°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ´ÙÀ̾îÆ®ÇÏ´Â
»ç¶÷¿¡°Ô ¾ÆÁÖÁÁÀº ´ë¿ë½ÄÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
°í±¸¸¶¸¦ °í¸¦ ¶§¿¡´Â ²®ÁúÀÌ ¾ã°í ¼±¸íÇÑ »ö±ò¿¡ Ç¥¸é¿¡
»óó°¡ ¾ø´Â ´Ü´ÜÇÑ°ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç ¼ö¿° »Ñ¸®°¡ ¸¹Àº °ÍÀº
Áú±ä °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
²®Áú »ö±òÀÌ ÁøÇÏ°í ¼Ó»ìÀÌ ´©·²¼ö·Ï Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÎ
º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
°í±¸¸¶ ÇÑ °³¸¸ ¸Ô¾îµµ ÇÏ·ç ±ÇÀå º£Å¸Ä«·ÎƾÀÇ 2¹è °¡±îÀÌ
¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇÏ´Ï,ȯ°æ¿À¿° ¼Ó¿¡ »ì¾Æ °¡´Â Çö´ëÀε鿡°Ô´Â
º¸¹°°ú °°Àº À½½ÄÀÌ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø´Ù.
À§´ëÇÑ ¹ä»ó¿¡ ÁøÁ¤ÇÑ À£ºù ½ÄÇ°ÀÎ °í±¸¸¶°¡ ´Ù½Ã Çѹø Àα⸦
¾òÀ» ³¯À» ±â´ëÇϸç, ¿À´Ã Åð±Ù±æ ¿¡ °¡Á·µéÀ» À§ÇØ µû²öÇÑ
±º°í±¸¸¶ ÇÑ ºÀÁö´Â ¾î¶³±î?
[Çѱ¹ÀϺ¸]
(±èÁø¿ë ±³¼ö:°í·ÁÀÇ´ë ¼Òȱ⳻°ú, ´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸ Çмú °£»ç)
|
|
Page Loading [ 0.04 Sec ]
SQL Time [ 0 Sec ]
|
|